Nach chinesischer und taoistischer Medizin ist Essen ein wichtiger Schlüssel unserer Gesundheit. Im Tao Garden pflegen wir auf einzigartiger Weise, ein Augenmerk auf die Essenszubereitung zu haben. Sie werden entdecken, dass es möglich ist, sich gesund zu ernähren und zugleich unvergesslich köstliche Gerichte zu genießen. Alle Speisen, die im Quan Yin Speisesaal serviert werden, sind frisch, schmackhaft und organisch gewachsen, ohne unnatürliche Farb- und Geschmackszusätze. Es ist bei jeder Mahlzeit für veganes Essen gesorgt, da Taoismus einen ganz neutralen Standpunkt zu Vegetarismus einnimmt, Fleischessen weder befürwortet noch verurteilt. Wir empfehlen, dass Sie in der Kurklinik eine persönliche Ernährungsberatung bekommen, damit Sie die Ihren Bedürfnissen entsprechend beste Auswahl treffen können.

    

Tao Ernährung :

Ernährung nach den Tao-Prinzipien befasst sich mit Yin und Yang (Säure- Basengleichgewicht, ph-Wert) und der Balance der Fünf-Elemente (Wasser, Holz, Feuer, Erde, und Metal) im Körper, wie auch der Auswahl der Nahrungsmittel nach Blutgruppen.

Tao Zucker :

Die Küche von Tao Garden vermeidet strikt die Verwendung von raffiniertem Zucker. Stattdessen verwendet sie nur die natürliche Süße von z.b. Steviablätter, frisch gepressten Zuckerrohr, Honig aus der Umgebung, Apfelsaft, dragon eye, Longan.

Tao Himalaja Kristallsalz :

Wir verwenden das ursprüngliche Himalajasalz aus den Bergen Pakistans, welches das wertvollste, reinste Salz dieses Planeten ist. Es stammt aus einer Zeit, als der Planet Erde ein makelloses Ökosystem war und seit über 250 Millionen Jahre blieb es von Menschen unberührt. Dieses Salz enthält 84 lebenswichtige Mineralstoffe und seine vollkommene Kristallstruktur fördert auf der Zellebene die Aufnahme von Nährstoffen und den Abtransport von Schlackestoffen. Dadurch unterstützt dieses Salz die physische und bioenergetische Reinigung des Körpers. In früheren Zeiten nannte man Kristallsalz auch "königliches Salz", da es dem Königshaus vorbehalten war, und gewöhnliche Menschen nur Steinsalz bekamen.

Tao Brot und Gebäck :

Da Getreideunverträglichkeit recht verbreitet ist, stellen wir alle Backwaren wie Pfannkuchen, Waffeln oder Kuchen in Tao Garden aus braunem Reis, Kürbis, Taro und anderen gluten­freien Natur­produkten her.

Tao Frucht- und Gemüse-Frischsäfte :

Tao Frucht- und Gemüse-Frischsäfte sind Gesundheitselixiere, die die entgiftende und Antialterungs-Wirkung des Kurprogramms von Tao Garden unterstützen. Sie werden ganz frisch aus den Natur­produkten aus dem eigenen Garten hergestellt.

       

Tao Yoghurt :

Tao Yoghurt aus Tofu oder reiner Ziegenmilch werden mit speziellen Müslis und Granola gereicht. Sie sind gut verdaulich und werden auch für Menschen mit Lactose­unverträglichkeit empfohlen. Die Laktobazillen fördern eine gesunde Darmflora und unterstützen das Entgiftungs­programm.

Tao organische Kräutertees :

Tao organische Kräutertees sind jederzeit erhältlich. Wählen Sie die Sorten, die Ihr Gesundheits­programm unterstützen: Färberdistel, Zitronengras, Pandanusblatt, Ingwer, Chrysantheme, Buddhafrucht, Grün- & Jasmintee, Minze, Ginko, Cassumunar, Roselle, Maulbeerbaum, Baelfrucht, Ginseng, indischer Senna, Stevia, Noni, und andere.

Tao Samen & Keimlinge in der Tao-Salatbar :

sind eine wichtige Quelle für Mineralien, Vitamine und Proteine. Sie bereichern Ihren Salat auch mit Farbe und Geschmack. Buchweizen, Erbsen, Mungbohnenblatt, Wasserkastanie, Sonnenblumenkerne, Pfefferminzblatt, süßes brasilianisches Gras, Tarowurzel, rote Bohnen, Pferdetamarinde, Trüffel, rote Beete und mehr.

Tao Gewürze :

sind schwarzer & weißer Sesam, Pfeffer, Bananenpulver, getrockneter Tang, Knoblauch, Koriander, gemahlener Chili, Reisessig, getrocknete Papayasamen, Horapa, Ga-prow, Manglug, Schalotten, Nutmeg, Frühlingszwiebeln, Kardamom, Zimt, Tumeric, Limetten, Cumin, und mehr.

Tao Geundheitsgetränkeecke :

Tao Geundheitsgetränkeecke steht in der Pakua Kurklinik zur Verfügung. Effektive Mikroorganismen (pro-biotische Mikroorganismen für eine gesunde Verdauung), kolloidales Silber (desinfizierend), Rang Jued-Saft und Thai Kräutertees (für die innere Organentgiftung), wilder sibirischer Ginseng und Goji-Saft (die kraftvolle Antialterungsnahrung aus dem Himalaja), und mehr.